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2004.01.24

ホットワインのレシピ

hotwine1.JPG

 ご参考までに、ホットワインのレシピです。

 用意するもの:1 赤ワイン(安いものや残りでOK)
          2 ベリーエキス(なければ、好みでブルーベリー、
            クラウドベリー、コケモモなどのジャムで代用)
          3 蜂蜜(好みで、グラニュー糖、ザラメなどでも)
          4 アーモンド、レーズン、好みでシナモンなど
          5 耐熱カップ2個、スプーン
          6 スライスアーモンド(好みで。なくても可)

 作り方

 カップを2個用意します。
 片方に1を入れて電子レンジで好みの温度まであたためます(沸騰させないこと)。
 もう一方のカップに2,3,4を入れておきます。
 あたたまったワインを、2,3,4を入れておいたカップに注いでかきまぜます。
 最後に好みで6を浮かべてできあがり。

 耐熱ガラスのカップが、中身が見えて一番きれいなように思えますが、マグカップなどでもOKです。

hotwine2.JPG

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